Page 77 - Initiale B / Lorient et Cie

Treasures of the Breton Sea
Un Homard dans le Casier’ fishmongers specialize
in sourcing the freshest produce from local
suppliers enabling them to offer an exceptional
seasonal selection of more than 60 varieties of
fish, crustacean and seashell. Also a delicatessen,
a large range of ready made produce, meals and
seafood platters are available with a fine selection
of wines. Just ask, the friendly owners are always
keen to share their culinary secrets.
QUIMPERLÉ
Un Homard
dans le Casier
Coquillages et crustacés...
« Un endroit de vie et de gourmandises », c’est ainsi que
Marc, ancien mareyeur, et Caroline, son épouse, ont imaginé
Un Homard dans le Casier. On y trouve un casier d’exception
respectueux de la saisonnalité du produit : plus de 60 espèces
de poissons, coquillages et crustacés, issus de la pêche
artisanale bretonne. Ils aiment partager leurs secrets de
préparation et de cuisson – un pur moment de plaisir ! Pour vos
déjeûners sur le pouce : la pêche du jour préparée avec amour,
pour vos apéros : anchois à la provençale à l’épicerie fine avec
des vins triés sur le volet et pour vos soirées à deux ou plus si
affinités : les plateaux de fruits de mer... le tout avec un goût
de « reviens-y ». Pas d’hésitation, cette adresse c’est la bonne
pêche !
17 bis rue Brémond d’Ars
29300 Quimperlé
02 98 96 03 99
www.unhomarddanslecasier.fr
QUIMPERLÉ
75 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.