Page 78-79 - Initiale B / Brest se dévoile - 2012

32 rue Algésiras
02 98 43 26 17
www.hoteldelapaix-brest.com
76 77
Le Cosy
Ambiance cocoon
et cuisine moderne
Ce restaurant est situé en plein cœur de Brest, entre
l’hôtel de la Paix et le club le Square. On y déjeune
ou on y dîne, entre amis, en famille ou en mode
« affaires ». Au Cosy, on peut aussi simplement
venir prendre un cocktail au comptoir. Côté cuisine, les
inspirations sont plutôt celles d’une cuisine moderne
et qualitative. Entre autres mets, vous pourrez
goûter au label des Races à Viande, issu d’une longue
tradition d’élevage où finesse et qualité se mêlent
pour le plus grand plaisir des gourmets. La décoration
contemporaine, design et épurée crée une ambiance
feutrée et tamisée, très cosy. C’est un endroit sans
fausse note où le temps semble suspendu.
Warmth and modernity
Tucked between Hotel La Paix and Le Square Club,
Le Cosy is a bar and dining venue that offers
epicurean patrons sophisticated urban dining in
intimate surroundings. The cuisine is modern,
earthy, delicate, always using high quality
ingredients. The atmosphere is comfortably tuned,
airily contemporary… Perfection with the feeling
of time passing by.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.